在我們的生活中餐飲店對于軟裝設(shè)計越來越重視,其實是市場差異化的體現(xiàn)。硬裝設(shè)計的再好,也只是一個框架的構(gòu)建;如果沒有恰當(dāng)合理的軟裝來襯托,其結(jié)果只會事倍功半,產(chǎn)生反效果而已,毫不夸張地說,軟裝對于餐飲店的整體裝飾設(shè)計有著很深厚的影響。
軟裝就是要在不打擾顧客進餐體驗的同時,豐富餐廳內(nèi)涵。所以餐廳的軟裝顯得尤為總要,好的軟裝總是極具個性化,同時又讓人感覺舒適,潤物細無聲。
過去,餐廳如果想制造關(guān)注度、營造話題,往往需要大動土木,在硬裝修上耗費比較多的金錢和精力,在軟裝修裝飾方面,也會用昂貴的家具等方式來營造特色氛圍。而相反,新式軟裝的另一個重要特點則是:可以以相對較小的成本為餐廳創(chuàng)造豐富的話題和傳播效應(yīng)。主要的手段是通過色彩、燈飾、植物等價格適中又易于快速呈現(xiàn)效果的方式打造餐廳特點。
新奇度與實用度的平衡:新式軟裝要重視餐廳的基本功能。很多餐飲老板已經(jīng)意識到,軟裝的新奇和主題的吸睛并不能保證餐廳的成功。
現(xiàn)代餐廳在追求創(chuàng)新、個性化的同時,也在一些設(shè)計上進入了誤區(qū),比如過度的裝飾,片面追求個性化的、盲目的復(fù)古;同時,業(yè)態(tài)同質(zhì)化、裝修裝飾成本升高、創(chuàng)新空間有限,也是現(xiàn)實困境。
銀川裝飾公司銀川餐廳裝修設(shè)計公司認為,新式軟裝的價值就在于:讓餐飲業(yè)的裝飾元素更加多樣化,通過精巧的裝飾語言傳達品牌含義和審美高度,讓餐廳滿足顧客對物質(zhì)與精神的雙重需求。
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